Weindrücke

Cat Ba und Halong-Bucht / Vietnam verFASSer: Angela 25. September 2023 – 28. September 2023 Frühmorgens ging es an diesem Montag an die Küste Vietnams, genauer gesagt: Cat Ba. Eine Insel, die wir mit dem Boot vom (fast) Festland „Cat Hai Island“ erreichten. Als wir heute unser Hotel betraten fiel uns direkt ein amüsantes Detail ins Auge: Der Rezeptionist des Hotels hatte nämlich keinen gewöhnlichen PC vor sich stehen, sondern einen Gaming-PC! Wie er uns später erklärte, verbringt er die Zeit, in der es nichts zu tun gibt, mit zocken. Und das in der Arbeitszeit! Das ist bei uns daheim dann doch recht selten gesehen! 😉 Beim heutigen Mittagessen habe ich auch meinen ersten Coconut Coffee getrunken und mich direkt darin verliebt! Das Rezept findet ihr hier, falls euch die Zutaten interessieren oder ihr einfach mal Lust auf vietnamesischen Kaffee habt: https://ethnicspoon.com/vietnamese-coconut-coffee/ Wenn man schon einmal in der berühmten Halong-Bucht ist, dann muss man sie auc...

Hanoi / Vietnam verFASSer: Angela 22. September 2023 – 25. September 2023 Klein aber fein trifft auf Hanoi mit seinen rund 3,5 Millionen Einwohnern zwar nicht ganz zu, der eigentliche Stadtkern, in dem sich die meisten Sehenswürdigkeiten befinden, darf aber allemal als „überschaubar“ bezeichnet werden. Auf knapp 4 km 2 befindet sich nämlich alles, was bei einem Besuch von Hanoi nicht fehlen darf: Wir begannen unsere Stadtbesichtigung mit einem Frühstück im „The Note Coffee“, welches im Norden des Hoan Kiem Teichs zu finden ist. Wie der Name schon vermuten lässt, sind die Wände dort mit kleinen Notizzettelchen vollgekleistert und auch wir haben die ein oder andere Nachricht hinterlassen – vielleicht findet die ja mal jemand… ich geb´ dann einen Kaffee aus 😉 . Anschließend ging es zum Kriegsmuseum, welches ausführlich über sämtliche und insbesondere über den letzten Vietnamkrieg berichtete. Auch Flugzeuge, Panzer, Waffen und Fallen wurden dort ausgestellt, um das Gewaltausmaß d...

Hongkong und Macau / Sonderverwaltungszone China verFASSer: Angela 18. September 2023 – 22. September 2023 Hongkong: Mit einer Zwischenlandung in Bangkok landeten wir schließlich am 18. September in Hongkong. Das „On-Arrival-Visa“ war schnell ausgefüllt und die Abwicklung ging zügig. Mit unserem Visa hätten wir sogar bis Dezember in Hongkong bleiben können, allerdings hätte das wohl beträchtliche finanzielle Schäden zufolge gehabt! 😉 . Für die paar Tage, die wir in Hongkong verbringen würden, holten wir uns auch keine Sim-Karte, sondern bedienten uns an den „Offline-Maps“ von Google. Stattdessen holten wir uns aber die „Hong Kong Goodies“, die beim Flughafen erhältlich sind und welche man später bei bestimmten Geschäften, Restaurants oder Freizeitanbietern einlösen konnte. (Im Endeffekt haben wir sie nie benutzt, aber wer konnte das zu Beginn wissen 😉 ) Als wir dieses Mal den Fuß aus dem Flughafengelände setzten war da: Nichts! Keine Taxis, die sehnsüchtig nach Kundschaft...